Épices et Herbes

• Épices
• Herbes fraîches ou séchées

Fruits & Légumes

• Fruits crus, séchés ou appertisés
• Légumes crus, cuits, séchés, déshydratés

Légumineuses

• Légumineuses cuites
• Légumineuses fraîches
• Légumineuses sèches

Noix et Graines

• Fruits à coque, Graines oléagineuses

Poissons, Mollusques et Crustacés

• Poissons crus et cuits,
• Mollusques et crustacés crus et cuits

Pâtes, Riz et Céréales

• Pâtes, riz et céréales (crus et cuits)

Viandes

• Abats
• Agneau et Mouton
• Autres viandes
• Dinde
• Gibier
• Porc
• Poulet